مواد غذايي که در شما ايجاد آلزايمر ميکنند را بشناسيد



مفیدستان:

مواد غذايي که در شما ايجاد آلزايمر ميکنند را بشناسيد


خبرگزاري آريا – با وجود اينکه مصرف فست فود، خوراکي‌هاي شيرين و پرچرب باعث ابتلاي افراد به بيماري‌هاي مرگبار به ويژه آلزايمر مي‌شود، اما مصرف برخي خوراکي‌هاي سالم نيز مي‌تواند اثر تخريبي براي مغز داشته باشد.
مواد غذايي ايجاد آلزايمرمواد غذايي ايجاد آلزايمر , محققان رشته قلب و عروق کاليفرنيا در جديدترين تحقيقات خود دريافتند
مصرف برخي ميوه‌ها مانند خيار به دليل دارا بودن پروتئين
لکتين مي‌تواند باعث ابتلاي افراد به بيماري آلزايمر يا تشديد اين عارضه شود.
کارشناسان وجود رابطه بين مصرف خيار و ابتلا به بيماري آلزايمر را به اثبات رسانده اند.
پروتئين لکتين ماده‌اي مفيد براي محافظت از سيستم ايمني گياه است، اما زماني که به همراه غذا توسط
فرد استفاده مي‌شود باعث آسيب به سلول‌هاي بدن
به ويژه دستگاه گوارش و مغز مي‌شود که مي‌تواند آلزايمر را در پي داشته باشد.
مواد غذايي ايجاد آلزايمر
برخي مواد غذايي حاوي لکتين عبارتند ازخيار، بادمجان، سيب زميني، گوجه فرنگي، سويا و غلات سبوس دار که با وجود فوايد بي‌شمار
براي سلامت بدن، مي‌توانند منجر به آلزايمر شوند.
کارشناسان در عين حال دريافتند اثر لکتين بر بدن در افراد با گروه‌هاي خوني مختلف متفاوت است.
برهمين اساس افراد با گروه‌هاي خوني زير بايد از مصرف برخي خوراکي‌ها به ميزان زياد اجتناب کنند.
گروه خوني نوع O: گندم، روغن سويا، بادام زميني، لوبيا قرمز
گروه خوني نوع A: لوبيا، گوجه فرنگي، بادمجان
گروه خوني نوع B: گوشت مرغ، سويا، عدس
گروه خوني نوع AB: گوشت مرغ، موز، لوبيا، باقلا
براساس پژوهش‌ها لکتين باعث اختلال در عملکرد گيرنده‌هاي انسولين شده و آسيب ديدن رگ‌هاي
خوني و اختلال در عملکرد سلول‌هاي مغزي مي‌شود.
از جمله ديگر مواد غذايي حاوي لکتين فلفل، خيار، سويا، دانه‌هاي غلات، حبوبات، لوبيا و برخي
جوانه‌هاي خوراکي را مي‌توان نام برد.
براساس پژوهش‌ها بيماري آلزايمر يکي از بيماري‌هاي خطرناک و مرگبار در عصر حاضر است
که کارشناسان تخمين مي‌زنند در حدود ۵۰ سال آينده
ميليارد‌ها انسان به خصوص افراد در آستانه ميانسالي و سالمندي به اين بيماري مبتلا و نيازمند
مراقبت و رسيدگي دائمي مي شوند.
در اثر بيماري آلزايمر سلول‌هاي مغزي آسيب ديده فرد در به يادآوردن خاطرات کوتاه مدت با مشکل مواجه
مي‌شوند، اين بيماري متاسفانه فاقد راه حل درماني
است که بيشتر مبتلايان در اثر مشکلات ثانويه ناشي از اين بيماري جان خود را از دست مي‌دهند.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

برچسب ها

اندکی تفکر …

همیشه از آدم‌های منفی فاصله بگیرید.
آن‌ها برای هر "راه‌حلی"، یک "مشکل" دارند!