طرز تهیه 5 بهترین سس سالاد



مفیدستان:

Healthy Salad Dressing Recipes

سالاد یکی از اجزای اصلی برنامه غذایی شماست؟ چرا سالادهای خودتان را خوشمزه تر میل نمیکنید؟

به گزارش آلامتو و به نقل از مردمان؛ در زیر دستوراتی سالم، بسیار رژیمی و البته خوشمزه سُس و چاشنی سالاد برایتان آورده‌ایم.

سُس عسل و خردل

تندی خردل این سُس را به چاشنی بسیار مناسب برای سبزیجات تلخ‌تر مثل انواع کاسنی و اندیو تبدیل می‌‌کند. همچنین می‌توانید آن را همراه سبزیجات کرانچی مثل رازیانه و نان گندم کامل استفاده کنید.

مواد لازم:

۱ حبه سیر، له‌شده
۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید
۱ و نیم قاشق مرباخوری خردل
۱/۲ قاشق مرباخوری عسل
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
پودر فلفل تازه، به میزان لازم
۱/۳ لیوان روغن‌زیتون

دستور تهیه:

سیر، سرکه، خردل، عسل، نمک و فلفل را در کاسه‌ای کوچک با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را به تدریج به آن افزوده و هم بزنید.

سُس سیر خامه‌ای

این سُس خامه‌ای از باترمیلک و مایونز کم‌چرب تهیه می‌شود که می‌توانید از آن روی سیب‌زمینی، پاستا یا سالاد استفاده کنید.

مواد لازم:

۱/۲ لیوان باترمیلک
۱/۲ لیوان مایونز کم‌چرب
۱ و نیم قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمسان، رنده‌شده
۲ قاشق مرباخوری سُس سویا کم‌سدیم
۱ حبه سیر، له‌شده
۱/۸ قاشق مرباخوری نمک
پودر فلفل تازه، به میزان لازم

دستور تهیه:

برای آماده کردن نصف لیوان باترمیلک، نصف قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه یا سرکه سفید را به نصف لیوان شیر کم‌چرب اضافه کنید، هم بزنید و بگذارید ۵ دقیقه بماند. سپس باترمیلک آماده، مایونز، آب لیموترش، پارمسان، سُس سویا، سیر، نمک و فلفل را در مخلوط‌کن بریزید تا کاملاً با هم ترکیب شوند.

روی سُس را بپوشانید و بگذارید دو روز بماند، سپس مصرف کنید.

سُس سبزیجات خامه‌ای

این سُس رژیمی و خامه ای را می‌توانید همراه با سالاد فصل یا سالاد سیب‌زمینی مصرف کنید. می‌توانید به جای سبزیجات خشک در دستور، از سبزیجات تازه خردشده هم استفاد کنید.

مواد لازم:

۱/۴ لیوان خامه ترش کم‌چرب
۱/۲ لیوان مایونز کم‌چرب
۱/۳ لیوان ماست ساده کم‌چرب
۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید
۱ قاشق غذاخوری خردل
۱ قاشق غذاخوری عسل
۱ و نیم قاشق مرباخوری پیاز یا پیازچه ریز خردشده
۱ و ۱/۴ قاشق مرباخوری ترخون یا شوید خشک
۱/۲ قاشق مرباخوری نمک
پودر فلفل سفید، به میزان لازم

دستور تهیه:

برای آماده کردن خامه ترش، ۱/۸ لیوان باترمیلک آماده کرده، سپس آن را با ۱/۸ لیوان خامه کم‌چرب مخلوط کنید. بگذارید به مدت یک تا دو روز در دمای اتاق بماند.

سپس مایونز، ماست، خامه ترش، سرکه، خردل، عسل، پیاز، ترخون (یا شوید) و نمک را در کاسه‌ای بریزید و خوب مخلوط کنید. به میزان دلخواه به آن پودر فلفل سفید اضافه کنید.

روی سُس را بپوشانید و بگذارید تا ۵ روز بماند، قبل از مصرف حتماً آن را هم بزنید.

سُس سرکه‌ای سبزیحات

این سُس تازه همراه با مخلوط سبزیجات فوق‌العاده خواهد بود. همچنین می‌توانید سُس مناسبی برای سالاد پاستای سرد باشد.

مواد لازم:

۱/۴ لیوان روغن‌زیتون
۱/۴ لیوان آب مرغ
۱/۴ لیوان سرکه قرمز
۳ قاشق غذاخوری سبزیجات تازه، خردشده (مثل ریحان، ترخون، شوید، پونه یا مرزنجوش) یا ۱ قاشق غذاخوری مخلوط سبزیجات خشک
۲ قاشق غذاخوری موسیر، ریز خردشده
۱/۴ قاشق مرباخوری نمک
۱/۴ قاشق مرباخوری پودر فلفل تازه

دستور تهیه:

روغن‌زیتون، آب مرغ، سرکه، سبزیجات، موسیر، نمک و فلفل را در پارچی بریزید و در آن را سفت ببندید. آن را تکان دهید تا خوب مخلوط شود (یا مواد را در کاسه‌ای بریزید و هم بزنید).

روی آن را بپوشانید و ۲ در در یخچال قرار دهید.

سُس لیمو و گشنیز

با آب‌ پرتقال و گشنیز سُسی فوق‌العاده ترش و خوشمزه می‌توانید فراهم کنید که مطمئناً دوست خواهید داشت با همه جور غذا آن را امتحان کنید.

مواد لازم:

۱ لیوان گشنیز تازه
۱/۲ لیوان روغن‌زیتون
۱/۴ لیوان آب لیموترش تازه
۱/۴ لیوان آب پرتقال تازه
۱/۸ قاشق مرباخوری نمک
۱/۴ قاشوق مرباخوری پودر فلفل
پودر سیر، در صورت دلخواه

دستور تهیه:

گشنیزها را ریز خرد کنید، سپس آن را به همراه روغن‌زیتون، آب لیموترش تازه، آب پرتقال، نمک و فلفل در مخلوط‌کن بریزید تا مواد صاف و یکدست شود.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه سالاد کاهو مخصوص طرز تهیه خوراک گوشت گوساله با هویج شیرین چاشنی‌های خوب‌ و بد را بشناسید طرز تهیه طرز تهیه سس آلفردو ایتالیاییسس آلفردو نوعی سس ایتالیایی است که از خامه پر چرب، پنیر پارمسان، کره و فلفل تهیه میشد ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی …طرز تهیه ماهی سوخاری به نقل از آکاایران برای درست کردن سس این ماهی سوخاری، سس سس سیر طرز تهیه سس سیر فلفلی خانگی آکاطرز تهیه سس بلوبری خانگی طرز تهیه سس بلوبری خانگی مواد لازم بلوبری تازه یا یخ شده طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویرانواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس طرز تهیه سس مایونز خانگی طرز تهیه سس مایونز خانگیخوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست اگر سس لازانیا طرز تهیه سس سفید مخصوص لازانیا …سس سفید مخصوص لازانیا آرد سفید قاشق غذاخوری کره گرم شیر لیوان نمک مقدار لازمانواع سس انواع چاشنی سس سالاد سس رژیمی ایران …طرز تهیه انواع سس سالاد،طرز تهیه سس قرمز،علف هرز سس،گیاه سس،سس تند،طرز تهیه سس سالاد طرز تهیه ی خوراك مرغ مجلسی طرز تهیه مرغ مجلسی پخت مرغ مجلسیسس مرغ مجلسینکاتی برای پخت مرغ مجلسیخوراک مرغ مجلسی طرز تهیه سالاد کاهو مخصوص طرز تهیه سالاد کاهو مخصوص طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی آکا طرز تهیه ماهی سوخاری به نقل از آکاایران برای درست کردن سس این ماهی سوخاری، سس مایونز سس سیر طرز تهیه سس سیر فلفلی خانگی آکا طرز تهیه سس بلوبری خانگی طرز تهیه سس بلوبری خانگی مواد لازم بلوبری تازه یا یخ شده طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویر انواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس ساندویچ طرز تهیه سس مایونز خانگی طرز تهیه سس مایونز خانگیخوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست اگر سس لازانیا طرز تهیه سس سفید مخصوص لازانیا ایران کوک سس سفید مخصوص لازانیا آرد سفید قاشق غذاخوری کره گرم شیر لیوان نمک مقدار لازم انواع سس انواع چاشنی سس سالاد سس رژیمی ایران کوک طرز تهیه انواع سس سالاد،طرز تهیه سس قرمز،علف هرز سس،گیاه سس،سس تند،طرز تهیه سس سالاد با طرز تهیه ی خوراك مرغ مجلسی طرز تهیه مرغ مجلسی پخت مرغ مجلسیسس مرغ مجلسینکاتی برای پخت مرغ مجلسیخوراک مرغ مجلسینحوه

برچسب ها

اندکی تفکر …

براى رسیدن به هدف هاى بزرگ
باید تعداد زیادى قدم هاى کوچک را
جایگزین تعداد کمى قدم هاى بزرگ کنیم.