طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی +عکس



مفیدستان:

طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی را در ادامه ببینید :

طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی

این پیراشکی های لقمه ای بسیار خوشمزه هستند و بدون شک برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه یکی از بهترین گزینه ها به شمار می روند. پیشنهاد می کنیم، حتما آن ها را امتحان کرده و از طعم عالی شان لذت ببرید. طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی را در ادامه ببینید :

 

مواد لازم:

۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
نصف پیمانه پودر نان فانتزی
۱ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
۳ حبه سیر خرد شده
¼ پیمانه جعفری خرد شده
خمیر پیراشکی
پنیر موزارلا رنده شده
یک عدد تخم مرغ+دو قاشق غذاخوری آب

برای تزئین:

سس گوجه فرنگی
ریحان
پنیر پارمسان رنده شده

 

طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی

 

 

 

طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی :

 

۱-در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، خرده های نان، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز خرد شده، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید.

۲-آن را در دست به شکل گلوله های کوچک فرم دهید.

۳-میت بال ها را درون سینی فر که از قبل یک لایه ورقه روغنی کف آن پهن کرده اید، بچینید.
آن ها را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه بپزید. سپس کنار بگذارید تا خنک شوند.

۴-فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

۵-کف یک سطح صاف، آرد بپاشید. خمیر پیراشکی را به مربع های هم اندازه برش دهید.
روی هر کدام از خمیرها، مقداری پنیر موزارلای رنده شده بریزید.
یکی از میت بال ها را در مرکز آن بگذارید. خمیر را ببندید و سپس در دست، به شکل گلوله شکل دهید.

۶- همین کار را با بقیه خمیرها و گوشت های قلقلی تکرار کنید و آن ها را درون سینی فر بچینید.

۷-درون یک پیاله کوچک، یک عدد تخم مرغ را هم زده و دو قاشق آب اضافه کنید.
از این مخلوط، با قلم مو روی سطح پیراشکی ها بمالید.

۸-سینی را به مدت ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا خمیر حسابی پف کرده و سطح آن طلایی شود.

۹- کف بشقاب کمی سس گوجه فرنگی بریزید، پیراشکی را روی آن قرار داده و با پنیر پارمسان رنده شده و ریحان خرد شده تزئین و سرو کنید.

روزیاتو

طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی +عکس



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه پیراشکی گوشت آکاایرانطرز تهیه پیراشکیپیراشکیپیراشکی گوشتطرز تهیه پیراشکی گوشتروش تهیه پیراشکی گوشت کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی …طرز تهیه داخل کاسه ای گوشت چرخ کرده ، عدد پیاز رنده شده ، ارد نخودچی ، تخم مرغ طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا …طرزتهیهکالزونهسایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه سوشی با میگوی سوخاری عکس طرز تهیه دونات شکری طرز پخت حلیم خوشمزه گندم با گوشت عکس نیک …طرزپختحلیمخوشمزهطرز تهیه پیتزای گوشت قلقلی عکس طرز تهیه شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پر طرفدار از طرز تهیه پیراشکی حلزونی مسلماً خونگیش یه چیز …طرز تهیه پیراشکی حلزونی، پیراشکی حلزونیطرز تهیه پیراشکی حلزونی مسلماً خونگیش یه آموزش طرز تهیه لازانیا لقمه ای قارچ و گوشت خوشمزه و …آشپزی و تغذیهآموزش آشپزیآموزش طرز تهیه لازانیا لقمه ای قارچ و گوشت خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور تهیه طرز تهیه پیراشکی گوشت آکابانو طرز تهیه پیراشکیپیراشکیپیراشکی گوشتطرز تهیه پیراشکی گوشتروش تهیه پیراشکی گوشتطرز پخت کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی آکا ساده ترین طرز تهیه کالباس با کیفیت در منزل آکاایران طرز تهیه کالباس با گوشت مرغ در منزل با طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرزتهیهکالزونه سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه سوشی با میگوی سوخاری عکس طرز تهیه دونات شکری با مغز طرز پخت حلیم خوشمزه گندم با گوشت عکس نیک صالحی پرتال طرزپختحلیم طرز تهیه پیتزای گوشت قلقلی عکس طرز تهیه شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پر طرفدار از مارتا طرز تهیه پیراشکی حلزونی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است طرز تهیه پیراشکی حلزونی، پیراشکی حلزونیطرز تهیه پیراشکی حلزونی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه آموزش طرز تهیه لازانیا لقمه ای قارچ و گوشت خوشمزه و مجلسی … آموزش آشپزی آموزش طرز تهیه لازانیا لقمه ای قارچ و گوشت خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور تهیه لازانیا

برچسب ها

اندکی تفکر …

دو قشر از مردم همیشه بدبخت هستند:
آنهایی که حرف هیچ کس را گوش نمی دهند.(خودرأی)
آنهایی که به حرف همه گوش می دهند.(دهن بین)
-چرچیل