پر بازدید ترین مطالب

طرز تهیه آبگوشت قنبید خوشمزه و عالی


طرز تهیه آبگوشت قنبید خوشمزه و عالی

طرز تهیه آبگوشت قنبید خوشمزه و عالی 

آبگوشت یکی از لذیذ ترین غذا هاي ایرانی هست که از دیرباز تا به حال مورد علاقه مردم بوده هست. ما امروز یک نوع آبگوشت لذیذ را به شما تعلیم میدهیم. کلم یکی از خصوصیت هاي این غذاست اما مقدار آن چندان نیست: یکی از غذا هاي رسمی شهرستان قم که با کلم قمری یا قنبید پخته می‌شود. برای رفع بوی کلم از ادویه بهره گیری کنید.

 

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برای آبگوشت قنبید :

گوشت گوسفند 650 گرم
کلم قمری دو شماره
پیاز خرد کرده یک شماره
نخود و لوبیا سفید 150 گرم
سیب زمینی متوسط, نصف کرده 2 شماره
زردچوبه یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه آبگوشت قنبید:

مثل آبگوشت معمولی عمل کنید و در یک ساعت پایانی کلم, سیب زمینی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

 

در برخی دستورهای پخت, لپه به جای نخود و لوبیا بهره گیری میشود که در این صورت باید همراه کلم به غذا اضافه شود.

 

 



لینک منبع

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

آخرین مطالب