پر بازدید ترین مطالب

طرز تهیه‌ی یک کیک به سبک انگلیسی


امروز برای شما روش پخت یک کیک که در انگلیس طرفداران زیادی دارد را قرار داده‌ایم. در پخت این کیک از میوه‌های خشک و کشمش استفاده شده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی یک کیک به سبک انگلیسیاختصاصی تابناک باتو؛ امروز برای شما روش پخت یک کیک که در انگلیس طرفداران زیادی دارد را قرار داده‌ایم. در پخت این کیک از میوه‌های خشک و کشمش استفاده شده است. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کیک خوشمزه، با ما همراه باشید.

طرز تهیه‌ی یک کیک به سبک انگلیسی

مواد لازم:

آرد: 500 گرم

پودر قند: 300 گرم

کره: 300 گرم

تخم مرغ: 8 عدد

وانیل: یک قاشق چایخوری

بکینگ پودر: دو قاشق چایخوری

مخلوط میوه‌های خشک خرد شده و کشمش: 500 گرم

شیر: یک پیمانه

طرز تهیه:

پودر قند را به همراه کره و وانیل در ظرفی ریخته و شروع به هم زدن با هم زن برقی می‌کنیم. در هنگام هم زدن، تخم مرغ‌ها را به تدریج و یکی یکی اضافه می‌کنیم تا مخلوط کاملا یکدست شود. حالا نوبت اضافه کردن آرد، شیر، میوه‌های خشک و بکینگ پودر است. مواد را به آرامی اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. قالب را چرب می‌کنیم و مواد کیک را داخل آن می‌ریزیم. قالب را در فر با دمای متوسط به مدت 45 دقیقه قرار می‌دهیم.

ترجمه و تنظیم: تابناک باتو

منبع: justfood



لینک منبع

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

آخرین مطالب