روش پخت کوفته قلقلی



مفیدستان:

پخت کوفته قلقلی, مواد لازم برای کوفته قلقلی

 روش پخت کوفته قلقلی

مواد لازم برای کوفته قلقلی :

 خرده برنج معطر  یک پیمانه
سبزی کوفته سبزی های معطر ریز خرد شده نصف پیمانه
تخم مرغ   ۱ تا ۲ عدد
 گوشت چرخ کرده کم چربی به میزان لازم
پیاز رنده شده یک عدد کوچک
زردچوبه به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم

طرز تهیه کوفته قلقلی :

برنج را خیس کنید بعد یک کم بکوبید. سبزی را ریز خرد کنید به آن اضافه کنید گوشت و بقیه ادویه را هم اضافه کنید زعفران را هم دم کنید و با مواد مخلوط کنید.

حسابی ورز بدهید اصلا رمز و راز کوفته به خوب ورز دادن آن است بعد در ظرف جدا پیاز را داغ کنید مقداری رب و زردچوبه تفت بدهید اگر خواستید چند تا آلو اضافه کنید کوفته ها را قلقلی کنید و وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید و آرام کوفته ها را بگذارید داخل قابلمه و زیر آن را کم کنید حدودا ۲ ساعت و نیم زمان می برد تا جابیفتد.

 

 



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش …آشپزیخورشتطرز تهیه و آموزش پخت کامل کوفته رو و بعد آبش رو روش سس خامه و کوفته قلقلیطرز تهیه ی خورش کوفته‌ قلقلیطرز تهیه ی خورش کوفته‌ قلقلی و سفیده تخم مرغ با یه روش جالب بر اساس مدت زمان پختطرز تهیه کوفته قلقلی فرنگینحوه پخت کوفته قلقلی فرنگی طرز تهیه کوفته قلقلیدرست کردن کوفته قلقلیمواد لازم برای فسنجان طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت قلقلی …خورشت فسنجان با گوشت قلقلی سپس با دست کوفته های رنگ تیره خورشت از پخت گردو انواع کوفته، کوفته تبریزی، آموزش پخت کوفته، …در این بخش شما با انواع کوفته همدانی،انواع کوفته،کوفته تبریزی،کوفته ساده،سایت آشپزی روش پخت کوفته قلقلی آکا روش پخت کوفته قلقلی مواد لازم برای کوفته قلقلی خرده برنج معطر یک پیمانه سبزی کوفته طرز تهیه کوفته از نوع تبریزی نکات کلیدی و مهمطرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی و نکته های آن نکته هایی برای تهیه کوفته تبریزی بانوی ایرانی طرز تهیه خورش کوفته قلقلیبرچسب ها طرز تهیه خورش کوفته قلقلی، ارسال توسط الهام آموزش پخت اسپاگتی با عدس پلو با کوفته ریزهکوفته قلقلیپرشین …عدس پلو با کوفته ریزهکوفته قلقلی سبک زندگی آشپزی آشپزی غذاهای ایرانی عدس پلو فسنجان با کوفته قل‌قلی پرتال پارسه گرد…دستورهای پخت شده، ورز می‌دهیم و به صورت کوفته‌های ریز گلوله‌ای گوشت قلقلی پلو آشنایی با روش تهیه ی سبزی پلو با رولت سبزی دو عدد تخم مرغ را شکسته، سه قاشق آرد گندم را به آن روش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آن روش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آن روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی آکا طرز تهیه سیرابی لذیذ و پرخاصیت و نکاتی برای پخت بهتر طرز تهیه پیتزا ایتالیایی خوشمزه و فوق کوکو سیب زمینی به روش سریع آکابانو کوکو سیب زمینی خوشمزهکوکو سیب زمینیکوکو سیب زمینی شکم پرکوکو سیب زمینی مجلسیکوکو سیب طرز تهیه ی کوفته برنجی طرز تهیه قرمزه نخودچی یا کوفته قیمه ریزه محلی اصفهان خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید برای طبخ عالی این غذای اصیل، نکته‌های ریزی وجود دارد که در این مطلب به آن‌ها اشاره خواهیم اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکواشپلوخورشابگوشتکباب اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکواشپلوخورشابگوشتکبابشامیشیرینیبستنیکوفتهدلمه شگرد پخت یک ماکارونی عالی شگرد پخت یک ماکارونی عالی طرز تهیه ماکارونی ماکارونی خوشمزه ماکارونی خوش فرم شگرد پخت آموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها روش پخت كوفته تبريزي روش پخت كوفته روش پخت كوفته ريزه

اندکی تفکر …

اگر قرار باشد "خوبیِ" ما وابسته
به "رفتار" دیگران باشد
این دیگر "خوبی" نیست . . .
بلکه "معامله" است!