روش های پخت غذا با روغن کم



مفیدستان:

پخت غذاهای کم چرب, روش پخت غذاهای کم چرب

روش های پخت غذا با روغن کم

روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است. روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که درست می کنیم مقدار کمتری روغن استفاده کنیم. با ما همراه شوید تا چگونه می توانید روغن کمتری در غذاهای تان استفاده کنید.

چگونه غذاها را با روغن کمتر و سالم تر بپزیم؟

 اگر مواد غذایی در حین پخت به رطوبت بیشتری نیاز دارند، آن را با افزودن روغن جبران نکنید. بلکه از آب یا آبلیمو برای این کار استفاده کنید.

 از قطعات لخم گوشت یا مرغ استفاده کنید.

 اگر دوست دارید مواد غذایی در هنگام پخت حالت ترد پیدا کنند، به جای غوطه ور کردن غذاها در روغن، می توانید با فرچه کمی روغن به سطح ماده غذایی اضافه کنید و سپس آن را کبابی کنید یا بپزید.

 از ظروفی استفاده کنید که به روغن بسیار کمی برای پخت نیاز داشته باشند.

 اکثر دستورات تهیه غذا در صورتی که میزان کره یا روغن آنها نصف یا ثلث شود باز هم مزه خوبی خواهند داشت.

 برای طبخ انواع کوکو و کتلت، به جای ۱ زرده تخم مرغ ۲ عدد سفیده تخم‌مرغ را جایگزین کنید.

 از شیر کم چرب (۱.۵%) به جای پر چرب استفاده کنید.

 برای نرم شدن گوشت ها، به جای اینکه از روغن استفاده کنید از یک ماده اسیدی مثل آبلیمو و سرکه بهره ببرید.

 از جایگرین های با چربی کمتر استفاده کنید مثلا ماست با چربی کمتر می تواند جایگزین سسها شود. از شیرهای کم چرب به جای خامه در دستورهای پخت استفاده کنید.

 پودر کاکائو مزه شکلات می‌دهد اما بدون چربی است. بنابر این در دستور پخت دسرها می توانید پودر کاکائو را جایگزین شکلات کنید.

 ماهی، روغن زیتون و آجیل از منابع خوب روغن هستند، می توانید در برنامه غذایی خود از آنها به عنوان تأمین کننده چربی استفاده کنید.

 مصرف روغن جامد را به حداقل رسانده و به جای آن از روغن مایع که فاقد کلسترول و حاوی اسید چرب غیر اشباع است، استفاده کنید.

 تا حد امکان از سرخ کردن غذا بپرهیزید.

 هر نوع روغن کاربرد خاصی دارد از روغن مایع برای مصارف پخت و تهیه سالاد و از روغن مایع مخصوص سرخ کردنی برای سرخ کردن غذا استفاده کنید.

 هرگز روغن را با شعله زیاد حرارت ندهید و از برشته و قهوه ای کردن مواد غذایی پرهیز کنید.

ظرف نگهداری روغن باید سالم، غیر قابل نفوذ نور به روغن و کاملاً در بسته باشد. نگهداری روغن مایع در ظروف شفاف و در پشت شیشة فروشگاه صحیح نیست و موجب فساد روغن می شود. لذا ظرف روغن را در جای خشک، خنک، دور از نور و گرما نگهداری کنید.

 روغن مصرفی را فقط یک بار حرارت دهید، البته روغن مخصوص سرخ کردنی در صورتی که تغییر رنگ و طعم نداده باشد حداکثر دو تا سه بار در طول یک روز قابل مصرف است.

منبع : gabric.ir



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط

غذاهاروش های پخت غذا با روغن کم آکا ۱۳۹۵۱۱۱۳ تزیین بستنی تزیی روش های پخت غذا با روغن کم روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن دارد و بهتر است در غذاهایی که بیشتر کینگ پیکسلروش های پخت غذا با روغن کم روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۰۴ روش های پخت غذا با روغن کم  نظر ها بسته شده اند  جدیدترین اخبار حمله هکری های روس به ارتش اوکراین صادرات ۸۱۰ میلیون دلاری فرآورده‌های دام و طیور سنگ نمای بیشتر سایت بیتوتهروشهای پخت غذا با روغن کم ۱۳۹۵۹۷ اینترنتی بامیلو پخت غذا با روغن کم روش های پخت غذا پخت غذاهای کم چرب روش پخت غذاهای کم چربتکنیک های پخت غذاهای کم چربنکات مهم پخت غذاهای کم چرب نکاتی برای پخت غذاهای بیشتر نتایج خبر تهیه دو مدل سوپ ویژه زمستانی دکتر سلام ۲ روز پیش می خواهیم در این مطلب شما را با روش تهیه دو نوع سوپ مغذی و خوشمزه مخصوص فصول سرد سال آشنا کنیم این سوپ ها سرشار از خاصیت برای بدن به خصوص در این روزهای سرد سال هستند سوپ سالمون و سوپ مرغ تند انتخاب های امروز ما برای شما خوانندگان هستند با ما در ادامه این مطلب همراه باشید طرز تهیه خوراک پای بره بولتن نیوز ۳ روز پیش نتایج بیشتر ادامه نتایج وب روشهای پخت غذا با روغن کم روشهای پخت غذا با روغن کم ۱۳۹۵۹۶ خانه درباره ما تماس با ما بگرد روشهای پخت غذا با روغن کم روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی روشهای پخت غذا با روغن کم مشاهده مطلب منبع طرز پخت غذا با حفظ ویتامین های آن حفظ بیشتر روشهای پخت غذا با روغن کم روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۹۱۹ روش های پخت غذا نکات مهم پخت غذاهای کم چرب نکاتی برای پخت غذاهای کم چرب این مطالب پیشنهاد میشود پیش زمینه های مهم برای بچه دار شدنپیش زمینه های مهم برای بچه دار شدن بیشتر غذاهاروغن مایع روغن مایع ۴ روز پیش تصویری آکا آشنایی با روش تهیه خورش قیمه بدون روغن تصویری آکا سرخ کردن ماهی با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی؟ کدام بهتر است؟ آکا روش های پخت غذا با روغن کم آکا روغن بیشتر روش های پخت غذا با روغن کم جنجال هااخبار جدید روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۰۳ روش های پخت غذا با روغن کم آذر ارسال یک دیدگاه مدیر سایت پخت غذاهای کم چرب روش پخت غذاهای کم چرب روش های پخت غذا با روغن کم روغن یکی از اجزای بیشتر روش های پخت غذا با روغن کم آکا ۱۳۹۵۹۱۰ کم آکاروش های پخت غذا با روغن کم آکا آکاایران روش های پخت غذا با روغن کم آکاایران روش های پخت غذا با روغن کم به گزارش آکاایران روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های بیشتر روش های پخت غذا با روغن کم آکا ۱۳۹۵۹۱۰ پخت غذا با روغن کم آکاایران روش های پخت غذا با روغن کم به گزارش آکاایران روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن بیشتر نکات مهم آشپزی » روشهای پخت غذا با روغن کم روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۱۱ تبدیل واحدهای اندازه گیری توصیه‌های کاربردی در کباب کردن گوشت روشهای پخت غذا با روغن کم آموزش رول کردن کوکو و رولت سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟ نکاتی در بیشتر سایت بیتوتهروشهای پخت غذا با روغن کم ۱۳۹۵۹۷ اینترنتی بامیلو پخت غذا با روغن کم روش های پخت غذا پخت غذاهای کم چرب روش پخت غذاهای کم چربتکنیک های پخت غذاهای کم چربنکات مهم پخت غذاهای کم چرب نکاتی برای پخت غذاهای بیشتر روشهای پخت غذا با روغن کم روشهای پخت غذا با روغن کم ۱۳۹۵۹۶ خانه درباره ما تماس با ما بگرد روشهای پخت غذا با روغن کم روش تهیه رنگ خوراکی طبیعی روشهای پخت غذا با روغن کم مشاهده مطلب منبع طرز پخت غذا با حفظ ویتامین های آن حفظ بیشتر روشهای پخت غذا با روغن کم روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۹۱۹ روش های پخت غذا نکات مهم پخت غذاهای کم چرب نکاتی برای پخت غذاهای کم چرب این مطالب پیشنهاد میشود پیش زمینه های مهم برای بچه دار شدنپیش زمینه های مهم برای بچه دار شدن بیشتر غذاهاروغن مایع روغن مایع ۴ روز پیش تصویری آکا آشنایی با روش تهیه خورش قیمه بدون روغن تصویری آکا سرخ کردن ماهی با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی؟ کدام بهتر است؟ آکا روش های پخت غذا با روغن کم آکا روغن بیشتر روش های پخت غذا با روغن کم جنجال هااخبار جدید روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۰۳ روش های پخت غذا با روغن کم آذر ارسال یک دیدگاه مدیر سایت پخت غذاهای کم چرب روش پخت غذاهای کم چرب روش های پخت غذا با روغن کم روغن یکی از اجزای بیشتر روش های پخت غذا با روغن کم آکا ۱۳۹۵۹۱۰ کم آکاروش های پخت غذا با روغن کم آکا آکاایران روش های پخت غذا با روغن کم آکاایران روش های پخت غذا با روغن کم به گزارش آکاایران روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های بیشتر روش های پخت غذا با روغن کم آکا ۱۳۹۵۹۱۰ پخت غذا با روغن کم آکاایران روش های پخت غذا با روغن کم به گزارش آکاایران روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است روغن به دلیل بالا بردن چربی ضررهایی برای بدن بیشتر نکات مهم آشپزی » روشهای پخت غذا با روغن کم روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۱۱ تبدیل واحدهای اندازه گیری توصیه‌های کاربردی در کباب کردن گوشت روشهای پخت غذا با روغن کم آموزش رول کردن کوکو و رولت سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟ نکاتی در بیشتر روشهای پخت غذا با روغن کم حیاط خلوت روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۱۸ مهم آشپزی روشهای پخت غذا با روغن کم از ظروفی استفاده کنید که به روغن بسیار کمی برای پخت نیاز داشته باشند روغن یکی از اجزای اصلی پخت و پز های روزانه است روغن به دلیل بیشتر داتیس روشهای پخت غذا با روغن کم داتیس روشهایپختغذاباروغنکم ۱۳۹۵۱۱۷ غذا بدون روغنروشهای پخت غذاغذای بخار پز مطالب پر بازدید آموزش ترکیب رنگ مو آموزش ترکیب رنگ مو و رنساژ مو همه چیز درباره بخارپز ایده های تزیین ژله برای شب یلدا به همراه بیشتر

برچسب ها

اندکی تفکر …

ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ
ﺗﻮﺳﻂ ﮐﻔﺶ ﻫﺎﯾﯽ
ﮐﻪ ﭘﻮﺷﯿﺪﻩ ﺍﯾﻢ،
ﺭﻗﻢ ﻧﻤﻴﺨﻮﺭﺩ،
ﺑﻠﮑﻪ ﺑﻪ ﻗﺪﻡ ﻫﺎﯾﯽ
ﮐﻪ ﺑﺮ ﻣﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﻭﺍﺑﺴﺘﻪ ﺍﺳﺖ...

پر بازدیدترین مطالب