روش تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی



مفیدستان:

کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی, پخت کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

روش تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی

مواد لازم برای کباب تسبیحی :

 

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
 سینه مرغ چرخ کرده  ۳۰۰ گرم
 پیاز رنده شده آب گرفته  ۲ عدد
 خامه  ۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن ۱/۳ پیمانه

طرز تهیه کباب تسبیحی :

گوشت چرخ کرده را به همراه نیمی از پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زعفران و ۱ قاشق سوپخوری خامه مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم و گلوله هایی به اندازه یک گردوی کوچک از مخلوط برداشته و در دست گرد می کنیم تا مایه گوشتی تمام شود با گوشت مرغ هم به همین صورت این کار را تکرار می کنیم فقط باید سایز قلقلی های گوشت از قلقلی های مرغ بزرگتر باشد تا بعد از پخت یک اندازه باشند.

به مدت ۱ ساعت قلقلی های آماده را در یخچال قرار بدهید تا استراحت کنند بعد از طی این مدت قلقلی ها را بصورت یک در میان به سیخ می کشیم و سیخ های آماده را در روغن ذکر شده سرخ می کنیم در حدی که رنگ بگیرند سپس در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا مغز پخت شوند اگر فر نداشتید ادامه پخت را روی شعله گاز و با حرارت ملایم ادامه دهید پخت زیاده از حد باعث خشکی کباب می شود. کباب ها را بعد از پخت در دیس کشیده و همراه پلوی زعفرانی سرو کنید.

 



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر عکس نیک …طرزتهیهبهترینمرغطرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی مرغ زعفرانی در فر از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است دو روش برای تهیه دسر خوشمزه و مقوی کاچی عکس …دوروشبرایتهیهدسرطرز تهیه پیتزای گوشت قلقلی عکس طرز تهیه شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پر طرفدار از طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و …میتونید قبل از ریختن مایع کیک ته قابلمه کنجد بپاشین همچنین روشعالی میشهطرز تهیه حُمُص غذای معروف و خوشمزه لبنانیحُمُص غذای بسیار معروف لبنانی غذای لبنانی طرز تهیه حُمُص مواد اولیه حُمُصطرز آشپزی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی طرز تهیه مرغ داخل فر طرز تهیه مرغ داخل فر مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران آشپزی شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسه پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران رو به تکه آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد آشپزی غذای ایرانیرولت استیک غذایی لذیذ با ظاهری فریبنده است که دل هرکسی را می‌برد این ویدیو طرز تهیه طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی در فر عکس نیک صالحی پرتال طرزتهیهبهترین طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی مرغ زعفرانی در فر از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است طرز تهیه دو روش برای تهیه دسر خوشمزه و مقوی کاچی عکس نیک صالحی دوروشبرایتهیه طرز تهیه پیتزای گوشت قلقلی عکس طرز تهیه شکلات داغ یخ زده یک نوشیدنی پر طرفدار از مارتا طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسان میتونید قبل از ریختن مایع کیک ته قابلمه کنجد بپاشین همچنین روشعالی میشه طرز تهیه حُمُص غذای معروف و خوشمزه لبنانی حُمُص غذای بسیار معروف لبنانی غذای لبنانی طرز تهیه حُمُص مواد اولیه حُمُصطرز تهیه آشپزی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری طرز تهیه مرغ داخل فر طرز تهیه مرغ داخل فر مرغ را با سسى كه با رب گوجه و آبليمو و زعفران و روغن آشپزی در این مطلب طرز تهیه رولت خرما را به شما آموزش داده ایم این رولت را درست کنید و از خوردن آن آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد آشپزی غذای ایرانی رولت استیک غذایی لذیذ با ظاهری فریبنده است که دل هرکسی را می‌برد این ویدیو طرز تهیه رولت

برچسب ها

اندکی تفکر …

اگر قرار باشد "خوبیِ" ما وابسته
به "رفتار" دیگران باشد
این دیگر "خوبی" نیست . . .
بلکه "معامله" است!

پر بازدیدترین مطالب