پر بازدید ترین مطالب

دستور تهیه رول مرغ انگشتی و سبزیجات


دستور تهیه رول مرغ انگشتی و سبزیجات

 

در ادامه این مطلب از ایران ناز به شما عزیزان و همراهان دستور تهیه رول مرغ انگشتي با سبزيجات را آموزش میدهیم با ما همراه باشید

 

مواد لازم براي رول مرغ انگشتي با سبزيجات :

 

سينه مرغ 2 عدد

 

زعفران دم کرده مقداري

 

پياز 1 عدد

 

نمک و فلفل به اندازه کافي

 

تخم مرغ 1 عدد

 

آرد سوخاري به اندازه لازم

 

سس کچاپ براي صرف غذا

 

سيب زميني خلال شده، سرخ شده براي تزيين

 

طرز تهيه رول مرغ انگشتي با سبزيجات :

 

ابتدا مرغ را به اندازه انگشت برش مي زنيد. بعد آن را در پياز خرد شده، کمي آبليمو و يا بهتر از آن سرکه، زعفران و نمک و فلفل به مدت نيم ساعت در يخچال مي خوابانيم. بعد مرغ ها را از مواد بيرون آورده، آن را دور زيتون يا هويج يا لوبيا سبز يا دور انگشت خودمان مي پيچيم و با خلال دندان آن را وصل مي کنيم و آن را در تخم مرغ با زعفران و کمي نمک و فلفل سياه زده و در آرد سوخاري مي غلطانيم و در روغن سرخ مي کنيم. مي توانيد از آرد سوخاري خانگي استفاده کنيد.

 



لینک منبع

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

آخرین مطالب