پر بازدید ترین مطالب

تهیه سالاد خیار به روش تایلندی


تهیه سالاد خیار به روش تایلندی

تهیه سالاد خیار به روش تایلندی«اختصاصی تابناک باتو» سالاد خیار یک سالاد معروف تایلندی است که طعم تند و استفاده از بادام زمینی، آن را متمایز می‌کند. سالاد تایلندی از انواع سالاد‌های خوشمزه و مقوی است و شما می‌توانید این نوع سالاد را به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم و مزه بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

* برای دونفر
مدت زمان تهیه: ۳۰ دقیقه

«مواد لازم»:

۲ عدد خیار بزرگ

یک سوم پیمانه سرکه سفید

۲ قاشق بزرگ شکر

یک دوم قاشق کوچک روغن کنجد

یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز خشکِ آسیاب شده (پاپریکا) یا فلفل هالوپینو (تند) ۱ عدد درشت

یک دوم قاشق چایخوری نمک

یک چهارم پیمانه بادام زمینی شور و بو داده شده

پیاز قرمز خلالی شده: یک چهارم پیاز

«طرز تهیه»:

در یک ظرف کوچک، سرکه، شکر، روغن کنجد، پاپریکا و نمک را با هم مخلوط می‌کنیم.

خیار را از طول و از وسط نصف کنید و با قاشق کوچکی مغز آن‌ها را بتراشید. سپس خیار‌ها را به شکل حلقه‌ای بُرش بزنید.

تکه‌های خیار را در ظرف بزرگی ریخته، سُس را به آن اضافه کنید و سپس پیاز و بادام زمینی را به آن بیفزایید.

همه مواد را خوب مخلوط کنید و نیم ساعت درون یخچال قرار دهید.

سالاد خیار تایلندی را سرد سِرو کنید.



لینک منبع

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

آخرین مطالب